Quels sont les impacts de notre alimentation sur l'environnement et la santé ?
Quels sont les impacts de notre alimentation sur l'environnement et la santé ? Cette visioconférence vous permettra de découvrir les enjeux d'une alimentation durable et d'explorer les pistes permettant une nutrition équilibrée.
Sur inscription
Intervenants:
Pr Nicolas Senn, Chef de département de médecine de famille d'Unisanté
Julia Gonzalez Holguera, Chargée de projet au Centre Interdisciplinaire de Durabilité à l`UNIL
Nicoletta Bianchi, Cheffe adjointe de la consultation de nutrition clinique du CHUV
Modération: Myriam Pasche, Co-Cheffe de Département Promotion de la santé et préventions d'Unisanté
Événements organisés dans le cadre de l'exposition « Manger. La mécanique du ventre » au Musée de la main UNIL-CHUV.